眼下，又到了吃蝦的季節。

有好吃佬發現，今年在網上動動手指，就有小龍蝦送到家門口，而送貨的可能就是“蝴蝶美食”的創始人張浪。

這位武大電子商務畢業的80后，2012年靠8000元起家，用3個月時間將自己的店鋪在淘寶做到了油燜大蝦類目中銷量第一。

網上單品銷售同類第一2007年大學畢業后，張浪便走上創業路，5年內在電商平臺展開了三個創業項目，最后都以失敗告終。

第四次創業前，他暫時在深圳一家公司做起上 班族。

到了吃蝦季節，他很懷念武漢的小龍蝦，卻找不到地方購買。

張浪由此發現商機，將已經做熟的小龍蝦運往不同城市，別人一打開包裝加熱就可以吃。

2012年，他帶著僅有的8000元錢離開深圳，開始在武漢、南京等地尋找蝦源、技術設備和合作者。

當年5月，他租了一間居民房，注冊了淘寶店 鋪“舌尖上的龍蝦”，開始運營。

張浪嘗試將烹飪好的小龍蝦，帶湯汁進行冷凍。

食客收到小龍蝦后，可以用炒鍋加熱或是直接蒸著吃。

“在電商這片紅海中，找到 了熟制食品這一藍海。

”張浪說，當時幾乎沒有人在網上賣油燜大蝦。

他僅用了3個月時間，在沒有任何推廣費用的前提下，他把油燜大蝦這個單品做到了同類第 一，月銷售額最高達到5萬元。

引來千萬元投資在張浪看來，網上賣小龍蝦，最重要的就是對食品安全的把控。

“生產源頭的質量過關了，讓人頭痛的是最后一公里的質量把控。

”為了解決冷鏈難題， 張浪買來各種保鮮包裝，在各種條件下一一嘗試。

如今，好吃佬們收到張浪寄來的油燜大蝦時，會發現泡沫盒、冰塊等三層包裝。

為了減少快遞時間，張浪往往選擇 在每天快遞收班前最后一刻發貨。

對于不同客戶對物流的建議或投訴，張浪會一一記錄，然后針對不同地域，制定不同的包裝方案。

讓張浪得意的是，即便是在夏天，小龍蝦的破損和變質率，也被控制在6%以下。

如今，張浪的產品賣到全國各地，每個月銷售額達到10萬元。

今年4月，張浪拿到了一家餐飲企業千萬元投資。

同時，他還通過與這家企業合作，將線上線下打通，讓武漢的好吃佬們，能夠上午下單，下午就吃上現做的油燜大蝦。