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眾多的休閑食品相關行業在不斷的興起,而且成為一種潮流。
但是休閑食品渠道相對單一,主渠道為KA賣場,賣場存在的一個突出問題是費用問題。
通過研究發 現:有兩個渠道可以供選擇。
其一、校園渠道;其二、專賣店渠道(可以分銷或代理、可以直銷)。
休閑食品的專賣店渠道,比較簡單,就不重復。
重點談一談休閑 食品企業如何占領學校渠道。
根據統計,休閑食品的主要消費群體年齡在6-30歲左右,以年輕人為主。
正好這個年齡階層的人大部分在學校讀書。
因此,學校渠道是休閑食品不可忽視的王牌 渠道。
想做好學校渠道,三件事情是必須要做好。
1,渠道占位; 第一步先進場。
可是渠道占位遇到的問題難進店。
一般而言校內超市或者學校周邊的食品小店,都是寸土寸金,學校食品店的租金本身就比同類店的租金高。
因 此,學校渠道比其他流通渠道更難進去。
需要有好策略才好進店。
有兩個小技巧供大家參考。
首選,就是搭順風車,如果當地的經銷商有這樣的網絡首選,若當地的 經銷商沒有這方面的網絡,可以通過發展一個二批商的模式進場。
業務人員可以通過對區域學校內終端店的調研,先行摸清該店主要食品供應商。
然后再找到該供應 商談二批合作的事情。
搞定二批商,由該二批商再談進店事情,這樣進店后也可以在該店拿到一個比較好的陳列位置;其次是先行造勢。
先在學校周邊造勢,大力度 的促銷、推廣宣傳,造成一定范圍的區域旺銷勢頭。
可吸引周邊終端店老板主動伸出橄欖枝。
完成渠道占位后,要想在學校渠道有所突破,如果連進場也不能進場談 不上其他的策略了。
2,渠道促銷/推廣; 下一步是如何完成在學校的推廣促銷活動。
現在可以采用的促銷方式方法和推廣方法有很多種,注意要結合學校的特點展開這樣的營銷活動。
渠道推廣,終端店 的包裝。
進場后貨架陳列、端架陳列、小地堆、插卡、包柱、掛條等終端立體化陳列道具自是必不可少。
除了超市、小商店包裝外,學校內外的文具店、網吧、水果 店等也是終端包裝的對象,當然這些店要選擇合適的促銷物料對之宣傳。
學校宣傳欄,可是一般學校宣傳欄是不準企業亂張貼的。
所以,在學校宣宣傳欄貼東西要講 究策略。
一、內容要盡可能不是純產品宣傳,最好和學校的活動結合或者和學校內社團活動結合;第二、張貼的人員要選擇好。
最好找企業內類似學生或者該校的兼 職促銷或者業務人員去完成這項工作(成功率比較高);第三、張貼的時間要選擇好,尤其是要和學校巡邏(經警)錯開。
校內活動的贊助:可以贊助學校活動, 如:建校多少周年贊助產品、學校運動會贊助、學校歌詠比賽贊助等;也可以和學校社團合作,贊助社團活動,這樣的贊助比學校活動贊助一般更加實惠。
通過這樣 贊助,企業的陳列架、陳列板或者其他印象材料就可以正大光明的向學生宣傳。
校內大型推廣活動的策劃:企業自行策劃好一定其余范圍的學校公益活動或者參與性 強的活動,然后聯合該區域內最強學校的社團,由社團出面組織針對學生的活動。
這樣的活動一般會吸引社團的參與和當地媒體的注意力。
校內論壇的推廣。
學校的 社區論壇也是學校傳播一個重要途徑。
所以這個傳播渠道也要好好利用。
但是,外人是沒有辦法進入論壇,所以也要通過學校內的兼職促銷人員、業務人員完成這項 工作。
在論壇中要及時發布一些和學校聯辦的活動。
校內社團的推廣。
通過上面的敘述,我們可以看到要想在學校造勢,學校社團是一股不可忽視的力量。
還有,現 在很多大學社團也都有了經營的概念,他們也會拿著產品折扣卡向學生兜售。
渠道促銷:試吃:作為食品飲料企業通用也是必須促銷也是推廣活動其一就是試吃。
特 別是新產品上市的企業或者以產品質量過硬的企業更應該把這項促銷活動很好利用。
當然試吃品最好是本品一樣的產品。
買贈:買大贈小或者大包裝贈飲料等等。
積 分卡:積分兌獎品或者換本品。
折扣卡:現在肯德基、麥當勞非常流行的折扣卡,在學校促銷中也可以使用。
要想在全國范圍內占領學校渠道,還有一些要做。
有些 渠道和資源可以好利用的。
它就是以學生作為目標受眾群體的網站。
很多學生樂于登陸該網站。
比如:針對青少年的體育賽事的組織,休閑食品企業就可以積極參與 等。
學校推廣與促銷模式的提煉。
要想在全國學校渠道有所突破,企業需要摸索出一套適合自身發展的學校渠道推廣模式。
當然,這樣的操作也可以外包,現在有很 多廣告公司或者從廣告公司轉化來的企劃公司有專業做學校渠道推廣的。
學校推廣隊伍的組建。
除了有一套成型的推廣模式,還要有一支熟悉學校渠道操作模式的營 銷隊伍。
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