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開店指南

小本創(chuàng)業(yè)開茶葉店如何經(jīng)營好

分類: 開店指南 創(chuàng)業(yè)詞典 編輯 : 創(chuàng)業(yè)知識 發(fā)布 : 04-12

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若是創(chuàng)業(yè)時期選址開的是茶葉店,我們?nèi)绾谓?jīng)營是好呢?今天百分網(wǎng)小編給大家?guī)硇”緞?chuàng)業(yè)茶葉店經(jīng)營技巧,希望大家喜歡并且能夠有所收獲。

  小本創(chuàng)業(yè)茶葉店經(jīng)營技巧  一,敢為人先,追求創(chuàng)新。

  這對企業(yè)自身發(fā)展來說十分有利,也有利于其茶葉品牌的口碑宣傳。

現(xiàn)下茶企的差異化發(fā)展成為衡量企業(yè)發(fā)展的一項重要指標(biāo),只有創(chuàng)新的管理和運(yùn)營模式才能突出自身特色,給消費(fèi)者留下良好印象。

  二,打造強(qiáng)大的企業(yè)團(tuán)隊文化。

  文化對于企業(yè)來說有著十分重要的意義,企業(yè)團(tuán)隊的壯大與發(fā)展,對企業(yè)未來發(fā)展十分重要,其可從側(cè)面反映出該企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實力和發(fā)展水平。

因此,打造企業(yè)團(tuán)隊文化也已成為茶葉連鎖經(jīng)營管理的重要范疇,更是其發(fā)展不可忽視的重要力量,經(jīng)營者要牢牢把握并妥善處理好二者間的關(guān)系,從而更好為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。

  三,實行“以顧客為主”的消費(fèi)指導(dǎo)。

  我們都知道顧客就是我們的主要消費(fèi)對象,我們要懂得和了解顧客的需求。

茶葉市場旺爆創(chuàng)收和快速發(fā)展的一大原因便是,受到消費(fèi)者青睞和關(guān)注。

因為茶葉消費(fèi)滿足了消費(fèi)者健康養(yǎng)生的需求愿望;另一方面,也要尊重消費(fèi)者權(quán)益,做好產(chǎn)品的售前售后服務(wù),讓消費(fèi)者放心消費(fèi),更有利于客戶關(guān)系的維護(hù)與管理。

  茶葉店投資費(fèi)用估算  茶葉店經(jīng)營投資預(yù)算:  店租:上下兩層樓約100平方米,平均每月3000元  裝修:10萬元左右(包括茶桌、茶葉展示柜、博古架、墻壁掛飾等)  人工:4人,每人每月約1000元(春秋旺季時可再增1-2人)  首期進(jìn)貨:30萬元左右,之后每一季進(jìn)貨約50萬元(主要為春茶和秋茶)  水電:夏季用量大,平均每月1500元,冬季每月500元左右  茶葉店的利潤=上月單店的總銷售額---店鋪月租金---所有員工月工資----月水電費(fèi)---月國地稅支出---單月賣出的茶葉的進(jìn)貨價加運(yùn)費(fèi)  舉例,假設(shè)你的茶葉店月銷售額是6萬,租金是2萬,3個員工工資合計6000元,月水電費(fèi)用800元,國地稅合計500元,茶葉成本是2.4萬,那么你茶葉店上月的利潤=6-2-0.6-0.08-0.05-1.8=1.27萬(不同地區(qū),消費(fèi)水平、租金工資等不同,差別很大,這個數(shù)字只供參考)  茶葉店一般選址在客流量大的鬧市區(qū),在10平方米左右,只須對天花板和地面作簡單裝修,設(shè)一塊古色古香的招牌,一面墻的架子上擺放裝在玻璃瓶里的各種品種等級的茶葉,另一面墻的架子上則擺放各式茶具,再在第三面墻邊擺放一套用于品茶的雕花茶幾和板凳,全部投資不到5千元。

  開茶葉店利潤很高,茶葉零售利潤一般在50%以上,有的達(dá)100%。

即使批發(fā)也有30%左右的利潤,茶具銷售的利潤較低,一般為10%左右。

開茶葉店最重要的是懂行識貨,能夠拿到較便宜的第一手貨源。

  茶葉店員必備素質(zhì)  1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠,既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無表情。

舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。

姿勢自然得體,不可矯揉造作。

  2、敏銳的觀察力褐判斷力:營業(yè)員必須“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。

  3、較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力:因為顧客層次不同,要求也就不同,這樣就要求營業(yè)員的反應(yīng)能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應(yīng),理解和領(lǐng)會顧客的購買意圖,并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)接待的方法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的具體表現(xiàn)。

)  4、較出色的語言表達(dá)能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的重要手段,語言表達(dá)對營業(yè)十分重要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語,講話要適中,應(yīng)掌握好語氣,,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言,靈活掌握。

  5、較強(qiáng)的自我控制能力:因為營業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營業(yè)員控制好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個良好的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,要耐心解釋。

“顧客就是上帝”請營業(yè)員牢牢記住。

  6、具備一定的財務(wù)知識:營業(yè)員要有一定的財務(wù)知識,包括對假幣、外幣、各種支票的識別能力,以及發(fā)票的正確填寫。

作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

04-12

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