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開(kāi)店資訊

飲食創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目有哪些?要注意什么?

分類(lèi): 開(kāi)店資訊 創(chuàng)業(yè)詞典 編輯 : 創(chuàng)業(yè)知識(shí) 發(fā)布 : 10-04

閱讀 :619

創(chuàng)業(yè)我們就應(yīng)該選擇創(chuàng)業(yè)門(mén)檻低、創(chuàng)業(yè)成本低、容易有收益且前景好的項(xiàng)目。

而飲食行業(yè)正好符合這一條件,對(duì)于很多新手創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),是最好的選擇。

畢竟隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們最求多元化的健康生活,特別是飲食方面也是特別的注重。

那么,飲食創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目有哪些?我們分享幾個(gè)不錯(cuò)的項(xiàng)目給大家。

 粗糧早餐現(xiàn)代人越來(lái)越注意飲食健康,小本生意你可以從粗糧早餐下手。

像玉米棒、烤紅薯、煎餅、燒麥包子、 茶葉蛋、 粽子等等,不用開(kāi)什么飯館,一輛手推車(chē)就搞定了,大中小城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的早夜市、學(xué)校、廠區(qū)和繁華路段都可以做。

這種不起眼的小本買(mǎi)賣(mài),利潤(rùn)率實(shí)則不可估率的,缺點(diǎn)就是比較辛苦,還可能要和城管“針尖對(duì)麥芒“。

病人飲食服務(wù)公司地址適宜選擇在大中型醫(yī)院附近,針對(duì)各種病人群體的不同狀況,分別開(kāi)列菜單。

經(jīng)營(yíng)上應(yīng)格外重視灶間衛(wèi)生,不能像一般餐廳和送餐公司那么簡(jiǎn)單。

前期應(yīng)針對(duì)病人不同的病癥制定出合理的食譜,顧客上門(mén)時(shí)要問(wèn)清病人的癥狀,身體條件,心理狀態(tài),便于更好地服務(wù);病人的訂餐檔案應(yīng)妥善保管,不可出現(xiàn)任何差錯(cuò)。

初期投入主要是房租,購(gòu)買(mǎi)灶具等費(fèi)用,約2萬(wàn)元左右。

特色奶茶店要說(shuō)當(dāng)今什么飲品最受歡迎,非奶茶莫屬。

據(jù)行業(yè)人士透露,很多奶茶店鋪規(guī)模雖小,但是其營(yíng)業(yè)額進(jìn)入,月入數(shù)萬(wàn)算是常事。

開(kāi)一家奶茶店,只需幾平米小店即可開(kāi)業(yè),因此,在房租方面可以節(jié)省不少。

此外,奶茶的原料也不是很貴,換句話說(shuō),一杯奶茶的成本并不高,但是當(dāng)今奶茶售價(jià)卻越來(lái)越貴。

所以說(shuō),如果你想找一個(gè)小投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,開(kāi)一家奶茶店是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。

開(kāi)一家奶茶店品類(lèi)豐富,融合臺(tái)式及港式飲品精髓。

品牌以品類(lèi)完善,口感豐富,贏得消費(fèi)者喜愛(ài)。

冰激凌店冰激凌品牌大多為全國(guó)招商,加盟費(fèi)較低。

投資額金額大多在5~20萬(wàn)左右。

對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),資金壓力不大。

而且冰凍飲品是夏季“剛需”產(chǎn)品!接地氣又物美價(jià)廉。

如果能花點(diǎn)心思做做造型,顧客主動(dòng)拍照發(fā)布到社交網(wǎng)絡(luò),也是免費(fèi)給你做了一波廣告呢!留意總部的設(shè)備費(fèi)、物料費(fèi),價(jià)格可能會(huì)高于市場(chǎng)價(jià)。

酸辣粉重慶酸辣粉,是僅次于重慶小面的明星小吃。

酸辣粉投資小,經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單,可以開(kāi)店也可以擺攤。

價(jià)格實(shí)惠,味道好,可以不分場(chǎng)合不分時(shí)間想吃就吃,深受年輕人群尤其是熱愛(ài)美食的女性朋友的喜愛(ài)。

以上幾個(gè)項(xiàng)目都是很不錯(cuò)的飲食創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目,但是做飲食行業(yè)也不是說(shuō)就選個(gè)項(xiàng)目那么簡(jiǎn)單,需要注意的地方還有很多,經(jīng)常會(huì)犯一些錯(cuò)誤。

犯錯(cuò)一:管理混亂,不舍得放權(quán)在餐廳的起步階段,尤其是以“夫妻檔”居多,這種做法初期會(huì)有效。

但問(wèn)題也出在這里,什么事情都是老板及家人包辦了,能力差的員工的能力得不到提升,能力強(qiáng)的員工覺(jué)得沒(méi)有發(fā)揮的平臺(tái)不愿意待,所以就談不上對(duì)員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的錘煉和團(tuán)隊(duì)的打造了,歸根究底還是老板對(duì)員工不信任,不舍得放權(quán),沒(méi)有規(guī)范化管理。

犯錯(cuò)二:資金不足貿(mào)然開(kāi)始沒(méi)錢(qián)也是很重要的一點(diǎn),沒(méi)錢(qián)就不要?jiǎng)?chuàng)業(yè),沒(méi)錢(qián)就不要開(kāi)餐飲,一定記住,那么什么才叫有錢(qián)呢?當(dāng)你的資金足夠支撐你的門(mén)店好幾個(gè)月入不敷出也能平安度過(guò)的時(shí)候,那個(gè)時(shí)候再開(kāi)始。

因?yàn)?,如果日子過(guò)的緊巴巴的那么你做出來(lái)的所有東西都會(huì)打折扣,這省點(diǎn)那省點(diǎn),最后呈現(xiàn)的狀態(tài)就是一個(gè)李逵,一個(gè)李鬼,有充足的資金,你才能放心,有能力,沒(méi)有后顧之憂的去完善去發(fā)展。

犯錯(cuò)三:只注重眼前利益,一錘子買(mǎi)賣(mài)消費(fèi)者到餐飲企業(yè)用餐,菜品的價(jià)格與質(zhì)量問(wèn)題是消費(fèi)者首先會(huì)關(guān)注的,合理的菜品定價(jià)和高質(zhì)量的菜品是吸引“回頭客”的不二法寶。

拿捏好菜品的價(jià)格,是餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)者必修的一門(mén)課程。

過(guò)度的提高菜品價(jià)格或壓低價(jià)格對(duì)于餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)都是百害而無(wú)一利的,經(jīng)營(yíng)者在制定菜品價(jià)格時(shí)應(yīng)綜合考慮餐飲企業(yè)規(guī)模、財(cái)務(wù)、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)動(dòng)態(tài)以及消費(fèi)人群的消費(fèi)水平等多個(gè)方面,將菜品價(jià)格控制在保證毛利在40%--60%之間;另外,還要從長(zhǎng)遠(yuǎn)著眼,對(duì)顧客真誠(chéng)服務(wù),在保證菜品質(zhì)量的前提下,將菜品價(jià)格控制在消費(fèi)者認(rèn)可的范圍內(nèi)。

關(guān)于“「飲食創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目」有哪些?要注意什么?”的全部介紹就到這里了,提醒大家,餐飲業(yè)雖然說(shuō)門(mén)檻低,但是也是需要用心經(jīng)營(yíng)的,而且往往那些懂得餐飲其中的道的,一般發(fā)展的都不錯(cuò)。

所以說(shuō)做生意就要專(zhuān)心研究其道,才有可能超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,把項(xiàng)目越做越好。

10-04
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