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創(chuàng)業(yè)案例

他刷了6年瓶子,燒了5年鍋爐,終于等到462億的輝煌時(shí)刻

分類: 創(chuàng)業(yè)案例 創(chuàng)業(yè)詞典 編輯 : 創(chuàng)業(yè)知識(shí) 發(fā)布 : 07-17

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從刷啤酒瓶開(kāi)始做起,20年間,他一路從供銷員、調(diào)度員升到廠長(zhǎng)助理,45歲更是扛下整個(gè)啤酒廠,奮斗11年,創(chuàng)造出227億的啤酒銷量。

他就是帶領(lǐng)青島啤酒走出困境的金志國(guó)。

1956年,金志國(guó)出生于青島。

當(dāng)時(shí),山東大部分地區(qū)的公社食堂已經(jīng)無(wú)米下炊,大伙只能選擇逃難。

與闖關(guān)東不同,金志國(guó)的父母最終選擇了500多公里外的青島。

不過(guò),等到了青島,才知道膠州灣的蛤蜊、嶗山灣的梭子蟹、白沙河的仙胎魚等等永遠(yuǎn)只是傳說(shuō),“別說(shuō)吃海鮮,就是連個(gè)落腳的地方都沒(méi)有。

”金志國(guó)出生之時(shí),全家五六口人擠在一個(gè)狹窄的門洞里,一塊擋風(fēng)木板就算個(gè)門。

不過(guò),窮人的孩子早當(dāng)家,金志國(guó)打小就知道生活的艱辛。

他5歲開(kāi)始燒煤爐學(xué)做飯,7歲跑市場(chǎng)撿爛紅薯。

11歲那年春天,金志國(guó)餓得頭暈眼花,看到門口槐樹的嫩芽,他兩三下就爬上樹,生生啃下兩把槐花葉子,最后不得不用肥皂水灌腸。

所以當(dāng)1975年,青島啤酒廠到青島一中來(lái)招聘,金志國(guó)第一個(gè)報(bào)了名,“只要有飯吃,就是天天洗啤酒瓶也樂(lè)意。

”沒(méi)有想到,進(jìn)了工廠的第一份工作還就是洗瓶子。

不過(guò),別以為刷瓶子簡(jiǎn)單,剛開(kāi)始,金志國(guó)力氣小,總拿不住,“碎一個(gè)扣2分錢”,心疼得整晚睡不著。

為此,他每天加班練到晚上11點(diǎn),一個(gè)酒瓶要來(lái)回洗3遍。

10天過(guò)后,金志國(guó)可在30秒內(nèi)讓12個(gè)酒瓶全部到位,并練就一天洗出300個(gè)啤酒瓶的絕活。

6年后,工長(zhǎng)安排金志國(guó)晚上燒鍋爐。

同組的其他5個(gè)人,聚在一起不是嗑瓜子就是打牌,只有金志國(guó)書本不離手,“不是數(shù)、理、化,就是一本‘鋼鐵是怎樣煉成的’。

”1987年冬天,愛(ài)學(xué)習(xí)的金志國(guó)終于進(jìn)入領(lǐng)導(dǎo)法眼,升他做工長(zhǎng),從此開(kāi)始了平步青云的人生。

此后的3年時(shí)間,金志國(guó)先后做過(guò)人事處干事,供銷科科員、生產(chǎn)調(diào)度處處長(zhǎng)助理,對(duì)粉碎麥芽、添加大米、糖粉糊化、酵母培養(yǎng)等流程如數(shù)家珍。

到了1990年,金志國(guó)升任廠長(zhǎng)助理,管理下面的8家啤酒廠。

1993年,青島啤酒上市,此后公司大舉擴(kuò)張。

沒(méi)有想到第一步就搞砸了,收購(gòu)的西安漢斯半年不到就陷入虧損,“要品牌沒(méi)有品牌,要市場(chǎng)沒(méi)有市場(chǎng),內(nèi)部管理一團(tuán)糟。

”這個(gè)時(shí)候,金志國(guó)站了出來(lái),“漢斯一天不賺錢,我就一天不要工資!”于是,“助理專業(yè)戶”成了漢斯啤酒的一把手,他開(kāi)始大刀闊斧搞改革。

第一,按勞分配。

全體職工根據(jù)每人的崗位貢獻(xiàn)重,重新劃分工資等級(jí)。

第二,研究市場(chǎng)。

金志國(guó)每天下班就泡在夜市,喝啤酒吃燒烤,數(shù)地上的空酒瓶,他的小本本也記滿了調(diào)查問(wèn)卷,“吃飯為什么不喝漢斯?開(kāi)店怎么不賣漢斯?”第三,整合品牌。

根據(jù)黑啤不易醉,搭配烤肉口感潤(rùn)澤的特點(diǎn),金志國(guó)果斷推出“金漢斯”新品牌。

為此,他三顧茅廬,請(qǐng)回漢斯的銷售總監(jiān),“在大雁塔周圍的夜市和燒烤店全面鋪開(kāi)。

”在西安工作的4年,金志國(guó)只回了3趟家。

天道酬勤,漢斯第一年就扭虧為盈,“盈利214萬(wàn)。

”到了1999年,利潤(rùn)突破5000萬(wàn),等到他調(diào)離時(shí),漢斯利潤(rùn)已經(jīng)突破1個(gè)億,成為青島啤酒的重要利潤(rùn)來(lái)源。

在西安大獲成功后,2000年,金志國(guó)再度委以重任,掌舵北方事業(yè)部,“分管西北、華北市場(chǎng),重組北京五星和三環(huán)亞太啤酒廠。

”不過(guò),這個(gè)時(shí)候的青啤卻出現(xiàn)了一個(gè)怪現(xiàn)象,“啤酒產(chǎn)銷量大幅增加,利潤(rùn)卻嚴(yán)重下滑。

”怎么回事?原來(lái),快速并購(gòu)的同時(shí),內(nèi)部管理跟不上,“并購(gòu)企業(yè)豐產(chǎn)不豐收。

”與此同時(shí),華潤(rùn)雪花背靠央企優(yōu)勢(shì),在資本市場(chǎng)長(zhǎng)袖善舞,其雪花啤酒在珠三角一帶深受年輕人的喜歡。

而哈爾濱啤酒趁機(jī)從東北進(jìn)軍中原,憑借“雪原冰爽”的口感,一舉拿下華北15%的市場(chǎng)份額。

燕京啤酒更是靠著得天獨(dú)厚的區(qū)域位置,牢固守住京津要地,占領(lǐng)著超過(guò)30%的份額。

事實(shí)上,青島啤酒在山東以外的地區(qū),市場(chǎng)占有率連10%都達(dá)不到。

偏偏屋漏又逢連夜雨,2001年7月,時(shí)任總經(jīng)理突然因病去世,青啤總部亂成一鍋粥。

關(guān)鍵時(shí)刻,金志國(guó)走向臺(tái)前,“懂經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理、有魄力,”內(nèi)部投票,超過(guò)80%的員工都投給了他。

不過(guò)此時(shí),留給青島啤酒,留給金志國(guó)的時(shí)間不多了。

當(dāng)年10月,一個(gè)爆炸性消息傳來(lái),華潤(rùn)攜手南非SAB集團(tuán),一舉吃下西南最大的藍(lán)劍啤酒,并利用西南的市場(chǎng)和網(wǎng)絡(luò),力推雪花啤酒,“雪花一躍為市場(chǎng)占有率排名第一的啤酒。

”反觀青島啤酒,雖然收購(gòu)了150多個(gè)牌子,擁有超過(guò)1000個(gè)品種,“牌子多得像馬蜂窩。

”但關(guān)鍵的是,因?yàn)樘疹櫾髽I(yè)的情感,并沒(méi)有整合旗下品牌,大小品牌各自為政。

為此,金志國(guó)果斷出手,“統(tǒng)一思想,收縮戰(zhàn)線,收復(fù)江山。

”2002年春節(jié),他帶領(lǐng)公司高管,封閉了一個(gè)星期,目的就一個(gè),“統(tǒng)一思想。

”問(wèn)題確實(shí)很嚴(yán)重,“派出的管理層和工程師,一到下面就擺出一副救世主的姿態(tài)。

”春國(guó)過(guò)后,金志國(guó)從“大企業(yè)病”開(kāi)始動(dòng)刀。

第一招是導(dǎo)入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,“把狼性引入青啤,打造一個(gè)能叼來(lái)肉的團(tuán)隊(duì)。

”第二招是推行競(jìng)聘上崗,“總部8個(gè)事業(yè)部總經(jīng)理,一次性換7個(gè),下面47家啤酒廠經(jīng)理,半個(gè)月撤了20個(gè)!”第三招是引入ERP系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)集團(tuán)同一張網(wǎng)、同一個(gè)賬號(hào),“統(tǒng)一查詢產(chǎn)銷量、全員業(yè)績(jī)透明化。

”穩(wěn)定了內(nèi)部管理,接下來(lái)就是對(duì)外的戰(zhàn)略。

當(dāng)時(shí),公司內(nèi)部存在兩種聲音,一種是“做大做強(qiáng)”,另一種是 “做強(qiáng)做大。

”到底選擇哪個(gè)?高人就是高人,金志國(guó)為此詳細(xì)研究了美國(guó)通用、花旗等大企業(yè)的并購(gòu)案例,并拜訪了好幾家咨詢公司,最后決定踩剎車,“減緩對(duì)外擴(kuò)張速度,1年只收購(gòu)2家企業(yè)”,從“做大做強(qiáng)”改成 “做強(qiáng)做大。

”此后的半年中,旗下的40多個(gè)企業(yè)調(diào)整成8個(gè)集團(tuán)軍,“按地區(qū)劃分,把單一的零售渠道整合成網(wǎng)絡(luò)。

”同時(shí),關(guān)停了東北、山東、江蘇、湖北等15家資不抵債的小酒廠,并把西北的5家酒廠直接轉(zhuǎn)作物流銷售公司,“負(fù)責(zé)西部的銷售網(wǎng)絡(luò),”僅此一項(xiàng),就為公司節(jié)省30%的運(yùn)輸成本。

到了2002年年初,青島啤酒已經(jīng)整裝待發(fā),原來(lái)的100多個(gè)牌被整合成5大品牌,“以青啤為主,以純生、嶗山、漢斯、山水為輔的1+N模式。

”此時(shí),金志國(guó)的策略是先有市場(chǎng),后有工廠,“工廠跟著市場(chǎng)走,市場(chǎng)跟著效益走。

”2002年6月,收復(fù)市場(chǎng)的戰(zhàn)役首先從東北打響。

為此,金志國(guó)在東北蹲了兩個(gè)多月。

針對(duì)東北爺們喜歡喝純正口感的特點(diǎn),他亮出的王牌就是青島純生,“高、中、低3檔,分別定價(jià)15元、10元、8元。

”夏季最巔峰的兩個(gè)月,金志國(guó)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在道里、道外,中央大街來(lái)回穿梭,哪里有小餐館、大排檔、小商店,哪里就有青啤的人,“想喝酒,青啤隨時(shí)隨地買得到!”僅僅半年后,到了2003年年初,青島啤酒一舉拿下哈爾濱10%的市場(chǎng)份額,頑強(qiáng)地在東北站穩(wěn)了腳跟。

此后,金志國(guó)轉(zhuǎn)戰(zhàn)西北。

在西安,他的利器是漢斯,“繼承德國(guó)慕尼黑的焦香口感,主打傳統(tǒng)風(fēng)味。

”而且這回的策略是高檔市場(chǎng),“定價(jià)20元到30元,成為啤酒中的貴族。

”你知道的,金志國(guó)以前在西安常駐過(guò)4年,西安乃至整個(gè)西北市場(chǎng)門清,“100多家經(jīng)商商沒(méi)有不認(rèn)識(shí)的。

”這回老大親自坐鎮(zhèn),經(jīng)銷商自然給足面子。

到了2003年底,青啤就在西北市場(chǎng)重?zé)ㄉ鷻C(jī),銷量提升2000多萬(wàn),市場(chǎng)份額增加到17%。

同一年,金志國(guó)親自導(dǎo)演青啤入臺(tái)。

為符合臺(tái)灣同胞的喜甜口感,他決定降低5%酒精度數(shù),增加13%的糖含量,同時(shí)推出海洋藍(lán)的新包裝。

臺(tái)灣同胞也相當(dāng)給力,短短3個(gè)月,青啤銷量就超越百威、嘉士伯,突破1個(gè)億,“拿下7.5%的份額。

”嘗到甜頭后,當(dāng)年8月,金志國(guó)抽調(diào)90多位精英營(yíng),分別前往洛杉磯、巴黎、新加坡3地,“突破一點(diǎn),帶動(dòng)全局。

”到了年底,青島啤酒在美洲、歐洲、東南亞3大市場(chǎng)的出口量增長(zhǎng)131%。

2005年,青島啤酒的產(chǎn)銷量突破500萬(wàn)千升。

此后,金志國(guó)再接再厲,一舉成為北京奧運(yùn)會(huì)的贊助商。

從這一年開(kāi)始,他主要的重點(diǎn)就是奧運(yùn)戰(zhàn)略,當(dāng)年6月,金志國(guó)一口氣砸下3000萬(wàn),在央視狂轟亂炸密,“激情盛夏,相約青啤”、“狂歡之城,激情永恒。

”2006年,“激情燃燒”啤酒節(jié)在青島舉行,也拉開(kāi)了全國(guó)20多個(gè)城市巡演的序幕。

所到之處,化裝舞會(huì)、彩車游行、文藝表演鋪天蓋地,最主要的是免費(fèi)啤酒不限量。

所以,所到之處,尖叫聲,歡呼聲不絕于耳,年輕人的唯一飲料就是青島啤酒。

那3年中,金志國(guó)每年都舉辦不同主題的啤酒節(jié)活動(dòng),“我是冠軍”、“傾國(guó)傾城”、“奧運(yùn)大篷車”、“啤酒花園”、“NBA中國(guó)賽”等等,風(fēng)暴過(guò)后,青啤銷量快速飆高到60億。

等到2008年北京奧運(yùn)結(jié)束之時(shí),青島啤酒銷量已經(jīng)成功突破100億,以24%的占有率名列榜首,4年后的2012年,青島啤酒的凈利潤(rùn)升至17億,11年增長(zhǎng)了15倍,公司市值從57億增加到462億,暴漲7.11倍。

盡管此后金志國(guó)由于個(gè)人原因,離開(kāi)了青島啤酒,但對(duì)于一個(gè)在青啤工作37年的老兵來(lái)說(shuō),他把最青春,最激情的一段歲月留在了青島啤酒,這無(wú)疑是值得所有人尊重的!

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