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如何開快餐店呢?這是你現在最為關注的吧。

近年來，中式快餐迅速發展，吸引了西式快餐的營養技術，因此中式快餐的生意開始十分的火爆，逐漸發展成為加盟體系的產業。

　　　　“快餐”這個詞本身就具有三層含義：　　　　第一，它是指方便快捷的食品;　　　　第二，它是指一種快速的進餐方式;　　　　第三，它是指一種餐飲的經營模式。

　　　　世界上第一家快餐店是1885年在美國紐約出現的。

從那以后，快餐業便在世界各國迅速發展，二戰以后達到了高潮。

　　　　如何開快餐店呢?經營中式快餐和經營西式快餐有很大的區別：　　　　首先，中式快餐和西式快餐的品種有較大不同。

對于中國人來說，西式快餐僅僅是一種休閑食品，是不能當飯吃的，而中式快餐卻要解決顧客的吃飯問題;　　　　其次，西式快餐都是機械化、批量化、標準化生產，而中式快餐卻因為品種的原因或受技術條件的限制，遠遠達不到這種水平;　　　　再則，西式快餐目前已經步入高級和成熟的階段，一般都是連鎖經營，而中式快餐才剛剛起步。

由于受資金投入有限、技術水平有限、管理水平有限以及社會條件不成熟等因素制約，故目前多數還只能是單家獨戶地經營，現在就談連鎖似乎還為時尚早。

　　　　通過以上文章對于快餐店的一些介紹，你對如何開快餐店這個問題已經找到答案了吧。

如今世界著名的快餐店如“肯德基”、“麥當勞”等，其連鎖店已發展到了上萬家，遍布在世界各地，年產值達數百億美元。

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