一粒瓜子大概1分錢，有人卻是憑借著它一年賣了40多億元，甚至"嗑"出了一個(gè)市值215億的上市公司！他就是洽洽食品創(chuàng)始人陳先保。

他在36歲時(shí)辭去科長(zhǎng)這個(gè)"鐵飯碗"，靠一根棒棒冰起家，隨后又盯上了瓜子行業(yè)，用了13年把瓜子生意帶到深交所，成為"炒貨第一股"。

更是憑借著小小的瓜子，賣出了120億的身價(jià)，成了安徽首富！洽洽食品創(chuàng)始人 陳先保人生第一桶金世人閑來(lái)無(wú)事多喜歡打牌看電視嗑嗑瓜子，其中"洽洽"牌瓜子成功進(jìn)駐諸多家庭。

直至2011年3月"洽洽食品"在深交所成功上市時(shí)，人們才猛然發(fā)現(xiàn)，洽洽這個(gè)耳熟能詳?shù)闹放疲亚娜怀蔀榱酥袊?guó)炒貨行業(yè)的龍頭企業(yè)。

 所有人不禁好奇，陳先保是如何靠著小小的瓜子赫然發(fā)家，成就120億身家的人生傳奇呢？1959年，陳先保出生于安徽合肥一個(gè)普通人家。

骨子里，他就不是一個(gè)安于現(xiàn)狀的人，愛(ài)冒險(xiǎn)，勇于創(chuàng)新。

1978年，恢復(fù)高考的第二年，基礎(chǔ)扎實(shí)的陳先保沒(méi)怎么費(fèi)勁就考上了無(wú)錫輕工業(yè)學(xué)院（今江南大學(xué)）。

四年后，陳先保被分配到了安徽商業(yè)廳下轄的糖煙酒公司做管理工作，這樣一份"鐵飯碗"，在當(dāng)時(shí)無(wú)疑是羨煞旁人。

每天工作12個(gè)小時(shí)以上不叫苦不埋怨，一分耕耘一分收獲！埋頭苦干的小職員陳先保在摸爬滾打十多年后終于坐上了科長(zhǎng)的位置。

三十而立，正值青春年壯的陳先保科長(zhǎng)卻毅然辭掉公職，下海去賣冰棍。

恰逢當(dāng)時(shí)李小龍的"猛龍過(guò)江"、"龍爭(zhēng)虎斗"等電影熱映，國(guó)內(nèi)刮起了一陣"武術(shù)"風(fēng)，陳先保抓住了李小龍效應(yīng)帶來(lái)的商機(jī)。

他避開(kāi)主戰(zhàn)場(chǎng)的鋒芒，別出心裁地把冰棍做成了雙節(jié)棍的模樣，取名棒棒冰，結(jié)果當(dāng)年無(wú)論是在城市還是農(nóng)村，竟然掀起了一股"棒棒冰"潮流，而且價(jià)格便宜，很快就打開(kāi)了市場(chǎng)，把銷路拓展到了好幾個(gè)省市。

 很快，"棒棒冰"開(kāi)始被同行大量仿冒。

如何殺出重圍、繼續(xù)開(kāi)疆拓土？陳先保思來(lái)想去，琢磨出個(gè)匪夷所思的主意：去東北賣冰棍。

所有人都說(shuō)，陳先保瘋了。

在經(jīng)歷了又一場(chǎng)冒險(xiǎn)之后， "棒棒冰"在東北一炮打響，營(yíng)業(yè)額迅速突破千萬(wàn)。

靠著"棒棒冰"，陳先保挖到了人生的"第一桶金"。

別人的麻煩，就是自己的機(jī)會(huì)他迅速思考到這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)會(huì)很快飽和，企業(yè)發(fā)展如逆水行舟，不進(jìn)則退，必須迅速拓展新品。

但誰(shuí)也沒(méi)想到的是，陳先保卻盯上了毫不起眼的炒瓜子。

這種支個(gè)炒貨攤就能干的小本買賣，競(jìng)爭(zhēng)更激烈、利潤(rùn)更微薄，算什么生意呢？安徽歷來(lái)炒貨興盛，合肥又素有"中國(guó)炒貨之都"的美名，出過(guò)"陶永祥"、"史義興"等百年老店。

謀定而思動(dòng)！陳先保趁省政府組織出省考察之機(jī)，一路考察一路購(gòu)買不同炒瓜子對(duì)比品嘗，親自做市場(chǎng)調(diào)研。

通過(guò)對(duì)眾多瓜子的品鑒與分析，他從中洞察了瓜子行業(yè)的兩個(gè)痛點(diǎn)：一是瓜子嗑起來(lái)臟手，二是瓜子吃多了容易上火。

經(jīng)過(guò)一番考察，陳先保發(fā)現(xiàn)一種新瓜子，這種瓜子皮非常白，嗑起來(lái)不臟手，而且瓜子仁還特別入味。

他仔細(xì)研究分析后，認(rèn)為這種瓜子應(yīng)先浸泡去粗皮，同時(shí)通過(guò)浸泡將咸味"喂"進(jìn)去，然后再進(jìn)行炒制。

陳先保突發(fā)奇想：如果將炒瓜子改為煮瓜子，上火的問(wèn)題不就解決了嗎？ 1999年9月，陳先保正式將自己的香瓜子產(chǎn)品推向市場(chǎng)，起了個(gè)響亮的名字"洽洽"，并于兩年后成立了安徽洽洽食品有限公司。

為打響名號(hào)，陳先保不惜重金做營(yíng)銷之余，還做了很多創(chuàng)新：首先是在瓜子的外包裝上采用了環(huán)保的紅色牛皮紙包裝，從外觀上和其他用塑料包裝的瓜子品牌區(qū)分開(kāi)來(lái)；其次，是在包裝袋里面放入文化卡片。

到2000年，洽洽瓜子的銷售收入就突破了1億元。

2001年，銷售額是4億。

2003年，陳先保又在大包裝中搞起了"開(kāi)箱有禮"，每箱都放上1-50元不等的慰問(wèn)"禮金"，開(kāi)箱可見(jiàn)。

一時(shí)間洽洽供不應(yīng)求，大小供應(yīng)商甚至都跑到廠門口求貨。

包裝、卡片、廣告、促銷，時(shí)至今日，陳先保的"四板斧"依舊為人所津津樂(lè)道。

2008年，洽洽的銷售額首次突破20億，成為中國(guó)炒貨業(yè)不折不扣的第一品牌。

2012年，陳先保以30億的身家登上了當(dāng)年安徽首富的寶座。

這在炒瓜子這個(gè)微利行業(yè)中，絕對(duì)是個(gè)令人驚嘆的財(cái)富奇跡。

2017年，洽洽品牌價(jià)值高達(dá)126.36億元，上榜當(dāng)年中國(guó)品牌價(jià)值500強(qiáng)。

2019年，洽洽業(yè)績(jī)快報(bào)顯示，洽洽食品營(yíng)業(yè)總收入為48.37億元，同比增長(zhǎng)15.25%。

按照洽洽食品2019年業(yè)績(jī)快報(bào)及公司歷年年報(bào)披露的數(shù)據(jù)，公司營(yíng)業(yè)收入將實(shí)現(xiàn)自2009年來(lái)連續(xù)十年上漲。

2020年2月，陳先保家族以120億元財(cái)富榮登《胡潤(rùn)全球富豪榜》。

如今，作為中國(guó)堅(jiān)果炒貨龍頭，洽洽的市值也飆升到了215.5億元。

從辭去科長(zhǎng)職位下海到安徽首富，陳先保以多次冒險(xiǎn)之舉成就120億身價(jià)；從一個(gè)冰棒轉(zhuǎn)行到瓜子行業(yè)，他憑著小小的瓜子"磕"出了215億市值的上市公司。