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伴隨著我們生活質量的不斷提升，特色餐飲美食成了消費者的最愛，大市場大商機讓你快速致富賺錢的好選擇，選址是投資餐飲行業中很重要的一點，選址選對了就等于成功了一大半，20萬元投資特色餐飲該如何選址呢？ 特色餐飲選址技巧： 1、商圈區選址：在城市中選擇商場或商業大廈周邊開餐廳應該是不錯的。
因為這些地方購物人群廣泛，客源也相對豐富。
雖然這些人群是以購物為主，但也有一部分人需要休閑和就餐。
針對消費購物時間緊迫，餐館的經營內容應以中、西餐形式為主。
因為這些群體在就餐過程中不太注意萊品的價格高低和烹飪水平，多數菜品基本都能接受。
而最喜歡就餐環境衛生、潔凈、舒適，喜歡萊的內容新、奇、特，以及時髦的創新品種，并且有可選性。
在此基礎上，特色應當是吸引這些消費者消費的最大手段。
所以選擇在這樣的地區開特色餐飲加盟連鎖餐廳，就必須最大化體現出特色餐廳的核心競爭力。
2、小區居民區選址：在居民住宅群和新建小區經營特色餐廳也是一非常明智不錯的選址地方。
目前，隨著人們生活水平的不斷提高，到餐廳消費己成為時尚，尤其是節假日家庭聚餐、生日宴席是平常事。
為了滿足居民區就餐對象的需求，餐館環境要樸實無華、干凈明快，經營的品種應多樣化，要求質高價低，菜量十足，經濟實惠并有新意，適合工薪階層的需求。
在居民小區選址開餐館，應按照有關城管、衛生等部門的要求去辦以及噪音等可能給居民帶來的生活上的不便。
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