這幾年，在消費(fèi)升級(jí)的大潮下，一批本土化、個(gè)性化、定位精準(zhǔn)的消費(fèi)品牌憑借精準(zhǔn)的定位，在產(chǎn)品、營銷上不斷推陳出新，成為了細(xì)分領(lǐng)域的佼佼者，并獲得資本青睞。

 那么，在這個(gè)節(jié)點(diǎn)，如何看待消費(fèi)品創(chuàng)業(yè)，它的主要發(fā)展模式是什么？消費(fèi)品創(chuàng)業(yè)者最需要的特質(zhì)有哪些？什么才是新消費(fèi)品牌真正的機(jī)會(huì)？一、堅(jiān)定的看法新消費(fèi)和創(chuàng)業(yè)2017年，我開始自己創(chuàng)業(yè)，很多人對(duì)我的印象是，你怎么一直在轉(zhuǎn)換方向，但是其實(shí)對(duì)我來說，我心里有一個(gè)主軸是沒有變的，那就是我所堅(jiān)定的消費(fèi)品品牌。

從媒體到品牌，到投資機(jī)構(gòu)，再到創(chuàng)業(yè)，我一直用各種不同的角度去看待消費(fèi)這件事情。

消費(fèi)現(xiàn)在似乎很熱鬧，大家覺得，消費(fèi)新零售是一個(gè)大的風(fēng)口，但是真去做的話，又似乎沒有那么大的成長空間，但我仍然非常看好它，因?yàn)橹袊谙M(fèi)上與整個(gè)世界的差別太大了。

我們?cè)趧e的很多東西上有差別，但中國這么大的一個(gè)國家，有這么多人，這么強(qiáng)的消費(fèi)能力，如此快速崛起的中產(chǎn)階級(jí)，我們?cè)谙M(fèi)上與世界的差距不應(yīng)該這么大。

現(xiàn)在中國人均GDP是9000多美元，相當(dāng)于美國70年代水平。

消費(fèi)企業(yè)所有的水平，包括管理水平、品牌水平、營銷水平，我自己能明顯感覺到的，還差太遠(yuǎn)了。

前不久，我在上海參加一個(gè)會(huì)議時(shí)提出一個(gè)問題：短期內(nèi)，中國能出現(xiàn)像星巴克、宜家一樣的世界級(jí)品牌嗎？這個(gè)問題在當(dāng)時(shí)引起了激烈的討論。

 我毫不懷疑，以中國現(xiàn)在的體量和消費(fèi)能力，中國能出現(xiàn)甚至比他們營收規(guī)模還大的公司，但是短期內(nèi)我懷疑中國是否能出現(xiàn)這樣的世界級(jí)品牌。

因?yàn)槟壳皝砜粗袊谄放拼蛟焐系哪芰κ遣蛔愕摹?/p>

中國的很多消費(fèi)品企業(yè)都在努力做營銷，都在提高銷量、流量，還談不上用心打造品牌。

我認(rèn)為，品牌是消費(fèi)世界里的奢侈品，它是要靠養(yǎng)的。

品牌是結(jié)果，是文化，營銷是手段，是思路，是執(zhí)行過程。

品牌需要從誕生的第一天起，就有一個(gè)非常明確的文化意識(shí)，我要什么樣的文化，要做到什么樣的度，多年之后，能形成怎樣的文化結(jié)晶？我認(rèn)為這個(gè)東西在短期內(nèi)是很難被取代的。

品牌需要時(shí)間的滋養(yǎng)，所以，它是一個(gè)奢侈品。

賣貨還是賣服務(wù)，兩種截然不同的消費(fèi)邏輯現(xiàn)在去做消費(fèi)品創(chuàng)業(yè)，我認(rèn)為有兩種玩法。

 第一種，叫賣貨。

 第二種，叫消費(fèi)洞察和服務(wù)，賣的是洞察，賣的是服務(wù)。

 賣貨是什么意思？簡單來說，就是你有貨，我有流量，平臺(tái)和渠道，我能快速地幫你走貨。

但我覺得，這種傳統(tǒng)的賣貨模式很難，它是一個(gè)強(qiáng)經(jīng)驗(yàn)的積累，需要資金周轉(zhuǎn)以及低的成本，而且要提高運(yùn)轉(zhuǎn)效率，找到一個(gè)好的流量臺(tái)，這是賣貨的邏輯。

而且賣貨重的是流量，哪里有流量，你就去哪里賣貨。

這個(gè)過程是去品牌的，拼多多上產(chǎn)品的品牌屬性是被弱化的，它充當(dāng)著一個(gè)巨大的流量入口，來吸引商家賣貨。

這種模式到最后會(huì)構(gòu)成這個(gè)平臺(tái)的品牌，而不是商家的個(gè)人品牌。

得到流量，犧牲品牌，這也是賣貨的邏輯。

有人說，我的夢(mèng)想就是創(chuàng)建一個(gè)自己的品牌，然后來賣貨，我說不好意思，再重復(fù)一下你的夢(mèng)想。

賣貨聽上去不性感，但并不丟人，它的邏輯完全OK，這是商人的思路，是生意人的模式。

但是你要接受一個(gè)短期內(nèi)去品牌的事實(shí)，還要會(huì)理貨、倉儲(chǔ)、物流等，各個(gè)環(huán)節(jié)的效率要高。

做到這些，你同樣會(huì)跑的很快。

第二種，叫消費(fèi)洞察和服務(wù)，這個(gè)模式適合那些沒有賣過貨，沒有算過賬，沒有做過倉儲(chǔ)物流的互聯(lián)網(wǎng)人。

賣這種服務(wù)首先是賣洞察，重品牌，但是你要接受發(fā)展可能較慢的事實(shí)。

 所以你是否愿意長時(shí)間地去打磨一個(gè)品牌，是否愿意拿出你人生的10年，20年，付出到一個(gè)消費(fèi)品上，哪怕它可能只是一個(gè)辣條，一個(gè)玩具，或者其他，但這本身也是消費(fèi)品的一種成長模式。

這個(gè)過程注定是漫長的，所以你要做好長期奮戰(zhàn)的準(zhǔn)備。

當(dāng)然，在你的品牌建立好之后，可能又會(huì)轉(zhuǎn)為賣貨的模式。

我覺得在賣貨這個(gè)領(lǐng)域，機(jī)會(huì)還是有的，因?yàn)榱髁康某霈F(xiàn)是一波又一波的，不管它是出現(xiàn)在小紅書，微信還是小程序，不管它在哪里，流量永不眠。

再者，消費(fèi)者的時(shí)間是發(fā)散的，他的注意力會(huì)不斷發(fā)生轉(zhuǎn)移，也就是說，在消費(fèi)品的整個(gè)世界里，存在關(guān)注度完全不忠誠的現(xiàn)象。

所以，大家不用擔(dān)心某一波紅利沒有趕上，紅利年年有，它會(huì)像韭菜一樣，一茬一茬，春風(fēng)吹又生。

消費(fèi)品創(chuàng)業(yè)者必備的四大特質(zhì)消費(fèi)品這個(gè)行業(yè)，是一個(gè)看上去門檻低，其實(shí)門檻非常高的行業(yè)。

比如說我做爆米花，扔在鍋里爆一下，然后就裝盒賣唄，似乎沒什么好說的，但是事情并非那么簡單，做零食也好，做茶也好，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，中間的摩擦、阻力之多讓人難以想象。

當(dāng)你把消費(fèi)品作為項(xiàng)目去看的時(shí)候，你覺得這是個(gè)好事，機(jī)會(huì)很大；你去跟投資人聊的時(shí)候，談的也都是高大上的東西，但當(dāng)你回到公司，你會(huì)發(fā)現(xiàn)全是細(xì)枝末節(jié)和復(fù)雜的東西，細(xì)枝末節(jié)到你都懶得和別人再描述一遍這個(gè)事兒，復(fù)雜到你要考慮包括貨物、物流、包裝、供應(yīng)鏈等各個(gè)環(huán)節(jié)。

消費(fèi)品創(chuàng)業(yè)并不性感，其發(fā)愿容易，但執(zhí)行特別難，充分考驗(yàn)和磨練一個(gè)人的耐心。

如果你想做一個(gè)大品牌，那就真的要做好吃苦受罪、長期奮戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備，但我仍然非常堅(jiān)定地相信中國消費(fèi)品的成長空間，因?yàn)橹袊兄@么大的購買力、爆發(fā)力和中產(chǎn)階層崛起的大趨勢(shì)，而我們真正能拿得出手的消費(fèi)品牌還很少。

 在我看來，有四個(gè)品質(zhì)是消費(fèi)品創(chuàng)業(yè)者最應(yīng)該具備的，剩下的其他全部都是加分項(xiàng)。

 第一，饑渴感，很多我身邊的朋友跑來做消費(fèi)品的創(chuàng)業(yè)，做到后面覺得太麻煩就放棄了。

因?yàn)檫@個(gè)“麻煩”，會(huì)把你的不夠饑渴的意愿全部消磨掉。

當(dāng)然這個(gè)饑渴感也包含了愛好，就是你對(duì)這個(gè)東西真心熱愛，饑渴地?zé)釔壑阅悴挥X得這個(gè)是麻煩。

財(cái)務(wù)報(bào)表很枯燥，但有些人卻看地很享受，他是熱愛這個(gè)東西的。

饑渴感，是我認(rèn)為對(duì)于消費(fèi)品創(chuàng)業(yè)者最重要的，我把他放在第一位。

第二，錙銖必較。

如果在消費(fèi)品行業(yè)，你對(duì)數(shù)字不敏感，也比較麻煩，因?yàn)橄M(fèi)品，尤其是大眾消費(fèi)品，都是刀片利潤。

這個(gè)時(shí)候如果你還是大大咧咧的，不看賬，那你就掙不到錢，就這么簡單。

 第三，耐操勞。

這個(gè)過程可能會(huì)很痛苦，尤其是前期，沒有那么多的團(tuán)隊(duì)供你去分配任務(wù)，更多的時(shí)候要自己一個(gè)人去扛，去修東西，去打包，去扛貨，但你一定要忍住，堅(jiān)持下來。

你要放下你過去所認(rèn)為的一切認(rèn)知，踏踏實(shí)實(shí)地去做這些事情。

 第四，耐寂寞。

之前我們有提到，你是否做好了長期寂寞的準(zhǔn)備，因?yàn)榧幢隳憧赡軙簳r(shí)會(huì)有一些網(wǎng)紅現(xiàn)象發(fā)生，但如果你真的想長期做下去，還是要耐得住寂寞。

一個(gè)東西不可能長期被關(guān)注，持續(xù)被曝光，那么中間不被曝光的，不被關(guān)注的，甚至不被看好的那些歲月，需要我們耐著寂寞熬過去。

廣告－渠道－服務(wù)，新消費(fèi)品牌的機(jī)會(huì)在哪里？廣告—渠道—服務(wù)是我認(rèn)為在快消品創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的一個(gè)演進(jìn)趨勢(shì)。

中國第一代的消費(fèi)品品牌，像娃哈哈、腦白金這些，他們走過的就是一條廣告路，你只要拿的下廣告，那你就拿下銷量，只要有廣告，銷量，那么曝光，品牌就全都有了，但是那個(gè)流量集中的時(shí)代已經(jīng)了一去不復(fù)返了。

接下來是渠道，像我們說的三只松鼠，像一些從訂閱號(hào)上做起來的品牌，他們做了非常強(qiáng)大的渠道，還有一些線下品牌，同樣借助了非常強(qiáng)大的經(jīng)銷商渠道，使得他們的銷量、體量在短時(shí)間內(nèi)走的很大。

最后，我覺得會(huì)走向服務(wù)。

就我的個(gè)人感受來說，咱們現(xiàn)在是沒有消費(fèi)品服務(wù)概念的，我們過去只有賣貨。

你給我一毛錢，我給一塊糖，這就是咱倆之間的交易邏輯，但是現(xiàn)在大家會(huì)發(fā)現(xiàn)，你買的東西上有文案，有設(shè)計(jì)，有各種各樣的附加價(jià)值。

答案茶就是做的非常好的，它是典型的服務(wù)驅(qū)動(dòng)型，也是我剛才提到的第二種模式。

過去我喝一杯茶，就是我給你錢，你給我一杯茶，我喝完茶走人，你收完錢再見，咱倆再無關(guān)系。

但是現(xiàn)在，喝一杯茶的同時(shí)，你給我提供了多層次的服務(wù)，包括心理咨詢，占卜等等，我相信他們以后還會(huì)有更多的玩法，把服務(wù)做得更好。

在傳統(tǒng)賣貨的邏輯上，再去承載一個(gè)服務(wù)價(jià)值，那么你賣的這個(gè)貨，就跟原來的貨有了本質(zhì)的區(qū)別。

1.品牌之路崎嶇，渠道品牌是未來嗎？中國的市場(chǎng)競(jìng)爭環(huán)境很嚴(yán)酷，我相信大家深有體會(huì)。

在中國，可能一夜之間就會(huì)出現(xiàn)很多山寨品牌，尤其是在茶飲、輕餐飲領(lǐng)域。

我今年去參加一個(gè)活動(dòng)，一進(jìn)門就被嚇到了，除了江小白，竟然還有蔣小白，匠小白。

中國的市場(chǎng)競(jìng)爭環(huán)境很奇特，它直接體現(xiàn)出一種赤裸裸的殺敵競(jìng)爭，你不需要跟我談情操，談道德，我們只談?wù)l更掙錢，所以創(chuàng)業(yè)者的品牌路一定是很崎嶇的。

 那么渠道品牌是未來嗎？如果大家都堅(jiān)定地覺得，單品不好做了，流量越來越來分散了，或者打造一個(gè)單獨(dú)的品牌成本越來越高了，那我們就可以考慮打渠道牌了。

過去的渠道是我用一個(gè)方法，串一個(gè)流量，流量過來了，我的渠道也就形成了。

像拼多多這種渠道品牌，就創(chuàng)造了一種新的渠道品牌組織模式：通過拼團(tuán)，低價(jià)的方式，把所有的人流和注意力都吸引過來，至于供貨，不用擔(dān)心，中國現(xiàn)在供貨商太多了，供應(yīng)鏈也趨于飽和。

此外，我認(rèn)為這里面依然有商業(yè)模式創(chuàng)新的可能性，你要去創(chuàng)造一種新的渠道組織的模式。

對(duì)于怎么看待新消費(fèi)品牌的機(jī)會(huì)，我個(gè)人能想到的笨方法就是，渠道借由服務(wù)慢慢轉(zhuǎn)向品牌。

把握機(jī)會(huì)，先進(jìn)渠道，依靠這個(gè)渠道做好服務(wù)，然后再做成一個(gè)獨(dú)立的品牌。

最終一個(gè)公司能否立得住，并擁有自己的核心競(jìng)爭力，關(guān)鍵在于你是否擁有一個(gè)完整的品牌。

中國的很多消費(fèi)品雖然有商標(biāo)和曝光，但沒有品牌，影響力并不等于品牌。

有些品牌不停地曝光，貨也不少賣，但是到最后，這家公司說倒就倒，說沒就沒，就是因?yàn)樗皇且粋€(gè)真正的品牌。

真正的品牌是一種文化，也很不容易消失的。

 2.新消費(fèi)下會(huì)出現(xiàn)什么樣的新模式？ 我覺得在未來的消費(fèi)品領(lǐng)域，中國會(huì)出現(xiàn)大量的并購。

我們說過，消費(fèi)要慢慢養(yǎng)，品牌是奢侈品，從零開始做，這個(gè)過程是很漫長的。

但是并購可以加速這個(gè)進(jìn)程，所以它是一種消費(fèi)合作的新模式，也是大家創(chuàng)業(yè)時(shí)候可以去思考的一個(gè)方向。

未來還有一個(gè)消費(fèi)思路叫新的分工方式，新的管理方式，新的利益分配方式，算是今天給大家拋出來思考的一個(gè)問題。

 我們不要再用過去的老腦筋去思考消費(fèi)了，我建工廠，我生產(chǎn)貨，我來包裝，我去搞營銷，不是這樣的。

因?yàn)槲磥恚覀兊南M(fèi)可能會(huì)被打散，再橫向切開，有人專門管貨，有人專門包裝，有人專門做品牌，有人專門做供應(yīng)鏈金融等等，就會(huì)出現(xiàn)新的新的管理方式和利益分配方式，事實(shí)上，現(xiàn)在這樣的分工模式已經(jīng)開始了。